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Quel est le salaire moyen d’un agriculteur ?

salaire agriculteur

C’est une question épineuse à laquelle il est bien normal de s’intéresser avant de se lancer comme agriculteur ou exploitant agricole. Vous vous en doutez, rares sont les agriculteurs qui se lancent dans ce métier pour l’appât du gain. Devenir agriculteur demande énormément d’implication, il faut donc avant tout aimer le métier, les animaux et la nature. Cela n’empêche pas qu’il faille tout de même pouvoir en vivre ! Alors combien peut-on espérer gagner en tant qu’agriculteur ?

Le salaire d’un employé agricole

Contrairement à l’exploitant agricole, l’employé agricole est salarié d’une exploitation agricole et rémunéré par le chef de celle-ci. Vous êtes en formation pour devenir agriculteur et vous vous demandez combien vous pouvez espérer gagner en étant embauché ? 

Il existe une grille de salaire pour pouvoir anticiper le montant de votre salaire : 

Catégories Niveaux et échelons Salaires mensuels
Ouvriers et employés agricoles Niveau I – Echelon I 1 539,45 €
Niveau II – Echelon I 1 578,88 €
Niveau II – Echelon II 1 598,60 €
Niveau III – Echelon I 1 622,87 €
Niveau III – Echelon II 1 639,55 €
Niveau IV – Echelon I 1 674,44 €
Niveau VI – Echelon II 1 735,10 €
Techniciens et agents de maîtrise agricoles Niveau I – Echelon I 1 777,57 €
Niveau I – Echelon II 1 829,14 €
Niveau II 1 880,71 €
Cadres agricoles Niveau I 2 376,67 € 
Niveau II 2 728,54 €

Les niveaux correspondent à des degrés de qualification. Pour les ouvriers et employés agricoles, les niveaux vont de l’agent de production (niveau 1) qui ne nécessite pas de compétences spécifiques au technicien qualifié (niveau 4) qui requiert des compétences précises. Les échelons permettent de graduer encore un peu plus ces niveaux pour plus de précisions dans l’établissement des tâches et du salaire.

🐮 Bon à savoir : il existe une convention collective pour les employés du secteur agricole. Renseignez-vous auprès de la DIRECCTE de votre région.

Le salaire d’un exploitant agricole

Le salaire moyen d’un exploitant agricole est plus difficile à déterminer puisqu’il va dépendre du chiffre d’affaires généré par l’exploitation mais aussi des charges fixes et variables dont il doit s’acquitter mais aussi des aides qu’il a réussi à obtenir.

La rémunération d’un exploitant agricole va également dépendre de sa filière : si les vignerons sont les plus prospères avec un revenu mensuel moyen de 2 790 €, les producteurs de céréales se versent un salaire moyen de 980€. Les éleveurs bovins quant à eux gagnent en moyenne 1 100 € par mois.

Les derniers chiffres publiés par l’INSEE datent de 2017. Depuis, les revenus des agriculteurs auraient augmenté de 10%.

Ces chiffres sont à manipuler avec des pincettes puisqu’il ne s’agit que de moyenne, les revenus des exploitants agricoles sont en réalité très disparates. 

Il faut également prendre en considération que le chiffre d’affaires généré par une exploitation dépend également de facteurs extérieurs comme les conditions climatiques et peut donc être très variable d’une année sur l’autre.

Il est donc important de connaître ces chiffres pour se faire une idée, mais l’important avant de se lancer dans l’aventure de l’entrepreneuriat est d’élaborer un réel projet agricole avec un plan de financement précis qui permettra d’évaluer sa rémunération.

🐮 L’astuce CowGestion : 

Si vous êtes déjà installé, pour augmenter vos revenus, vous pouvez  louer tout ou partie de votre cheptel. Si vous souhaitez vous installer, vous pouvez au contraire louer une partie de votre cheptel pour alléger votre investissement de départ.